April/Mai

Unsere Tageskarte passen wir laufend an und versuchen, sie spannend zu halten: Wild, wenn uns das Jagdglück hold war, saisonales Gemüse von Spargel bis Kürbis und alles dazwischen; hausgemachte Desserts mit Obst der Saison… Lassen Sie sich überraschen, was uns alles einfällt! Tipp: Schauen Sie regelmäßig vorbei, oder abonnieren Sie unseren Almbrief, dann informieren wir Sie, sobald es was Neues gibt…

Aperitiv

Suppen

Salate

Hauptspeisen

Zweierlei vom Elsbethener Biolamm mit Polentaguglhupf und Rosmarinwurzelgemüse
€ 25,00
Schweinskotelette vom Fuschler Bio-Strohschwein mit Stöcklkraut und Braterdäpfeln
€ 23,00
Forelle „Müllerin“ im Ganzen mit Petersilienerdäpfeln und gemischtem Salat
€ 23,00
Hirschschnitzel in der Kürbiskernpanade mit Preiselbeerpofese
€ 19,00

Jause

Für unsere jungen Gäste

Süßes